Özet
Kalori
90
kcal / 100 g
Protein
16,1
g / 100 g
Karbonhidrat
2
g / 100 g
Yağ
1,4
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %76
- Karbonhidrat %9
- Yağ %15
100 gram Salyangoz 90 kcal enerji, 16,1 g protein, 2 g karbonhidrat ve 1,4 g yağ içerir.
Düşük yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Salyangoz Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 30 µg | %4 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 5 mg | %42 |
| K vitamini | 0,1 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,01 mg | %1 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,12 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,4 mg | %9 |
| B6 vitamini | 0,13 mg | %9 |
| B12 vitamini | 0,5 µg | %20 |
| Folat | 6 µg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 10 mg | %1 |
| Demir | 3,5 mg | %25 |
| Magnezyum | 250 mg | %67 |
| Fosfor | 272 mg | %39 |
| Potasyum | 382 mg | %19 |
| Sodyum | 70 mg | %3 |
| Çinko | 1 mg | %10 |
| Bakır | 0,4 mg | %40 |
| Selenyum | 27,4 µg | %50 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,36 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,26 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,25 g |
| Kolesterol | 50 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Yumuşakçalar
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Mollusks, snail, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Salyangoz kaç kalori?
- 100 gram Salyangoz 90 kcal’dir.
- Salyangoz içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 16,1 g protein bulunur; enerjisinin %76 kadarı proteinden gelir.
- Salyangoz glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Salyangoz vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.