Özet
Kalori
264
kcal / 100 g
Protein
24,6
g / 100 g
Karbonhidrat
4
g / 100 g
Yağ
17,9
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %36
- Karbonhidrat %6
- Yağ %58
100 gram Havyar 264 kcal enerji, 24,6 g protein, 4 g karbonhidrat ve 17,9 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (16 g) yaklaşık 42 kcal’dir.
Düşük şekerliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Havyar Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 271 µg | %34 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 2,9 µg | %58 |
| E vitamini | 1,9 mg | %16 |
| K vitamini | 0,6 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,19 mg | %17 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,62 mg | %44 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,12 mg | %1 |
| B6 vitamini | 0,32 mg | %23 |
| B12 vitamini | 20 µg | %800 |
| Folat | 50 µg | %25 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 275 mg | %34 |
| Demir | 11,9 mg | %85 |
| Magnezyum | 300 mg | %80 |
| Fosfor | 356 mg | %51 |
| Potasyum | 181 mg | %9 |
| Sodyum | 1.500 mg | %63 |
| Çinko | 0,95 mg | %10 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,05 mg | %3 |
| Selenyum | 65,5 µg | %119 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 7,4 g |
| Kolesterol | 588 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Fish, caviar, black and red, granular. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Havyar kaç kalori?
- 100 gram Havyar 264 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (16 g) yaklaşık 42 kcal eder.
- Havyar içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 24,6 g protein bulunur; enerjisinin %36 kadarı proteinden gelir.
- Havyar glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Havyar vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.