Özet
Kalori
130
kcal / 100 g
Protein
21
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
4,5
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %67
- Karbonhidrat %0
- Yağ %33
100 gram Köpek Balığı Eti (Çiğ) 130 kcal enerji, 21 g protein, 0 g karbonhidrat ve 4,5 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Köpek Balığı Eti (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 70 µg | %9 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,6 µg | %12 |
| E vitamini | 1 mg | %8 |
| K vitamini | 0,1 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,042 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,062 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,9 mg | %18 |
| B6 vitamini | 0,4 mg | %29 |
| B12 vitamini | 1,5 µg | %60 |
| Folat | 3 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 34 mg | %4 |
| Demir | 0,84 mg | %6 |
| Magnezyum | 49 mg | %13 |
| Fosfor | 210 mg | %30 |
| Potasyum | 160 mg | %8 |
| Sodyum | 79 mg | %3 |
| Çinko | 0,43 mg | %4 |
| Bakır | 0,033 mg | %3 |
| Manganez | 0,015 mg | %1 |
| Selenyum | 36,5 µg | %66 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,93 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,2 g |
| Kolesterol | 51 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Fish, shark, mixed species, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Köpek Balığı Eti (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Köpek Balığı Eti (Çiğ) 130 kcal’dir.
- Köpek Balığı Eti (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 21 g protein bulunur; enerjisinin %67 kadarı proteinden gelir.
- Köpek Balığı Eti (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Köpek Balığı Eti (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.