Özet
Kalori
127
kcal / 100 g
Protein
17,8
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
5,6
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %59
- Karbonhidrat %0
- Yağ %41
100 gram Sazan Balığı (Çiğ) 127 kcal enerji, 17,8 g protein, 0 g karbonhidrat ve 5,6 g yağ içerir. 1 adet (218 g) yaklaşık 277 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Sazan Balığı (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 9 µg | %1 |
| C vitamini | 1,6 mg | %2 |
| D vitamini | 24,7 µg | %494 |
| E vitamini | 0,63 mg | %5 |
| K vitamini | 0,1 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,12 mg | %10 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,055 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,6 mg | %10 |
| B6 vitamini | 0,19 mg | %14 |
| B12 vitamini | 1,5 µg | %61 |
| Folat | 15 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 41 mg | %5 |
| Demir | 1,2 mg | %9 |
| Magnezyum | 29 mg | %8 |
| Fosfor | 415 mg | %59 |
| Potasyum | 333 mg | %17 |
| Sodyum | 49 mg | %2 |
| Çinko | 1,5 mg | %15 |
| Bakır | 0,057 mg | %6 |
| Manganez | 0,042 mg | %2 |
| Selenyum | 12,6 µg | %23 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,4 g |
| Kolesterol | 66 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Fish, carp, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Sazan Balığı (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Sazan Balığı (Çiğ) 127 kcal’dir. 1 adet (218 g) yaklaşık 277 kcal eder.
- Sazan Balığı (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 17,8 g protein bulunur; enerjisinin %59 kadarı proteinden gelir.
- Sazan Balığı (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Sazan Balığı (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.