Özet
Kalori
142
kcal / 100 g
Protein
19,8
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
6,3
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %58
- Karbonhidrat %0
- Yağ %42
100 gram Yabani Somon (Çiğ) 142 kcal enerji, 19,8 g protein, 0 g karbonhidrat ve 6,3 g yağ içerir. 1 adet (396 g) yaklaşık 562 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Yabani Somon (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 12 µg | %2 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,23 mg | %21 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,38 mg | %27 |
| B3 vitamini (niasin) | 7,9 mg | %49 |
| B6 vitamini | 0,82 mg | %58 |
| B12 vitamini | 3,2 µg | %127 |
| Folat | 25 µg | %13 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 12 mg | %2 |
| Demir | 0,8 mg | %6 |
| Magnezyum | 29 mg | %8 |
| Fosfor | 200 mg | %29 |
| Potasyum | 490 mg | %25 |
| Sodyum | 44 mg | %2 |
| Çinko | 0,64 mg | %6 |
| Bakır | 0,25 mg | %25 |
| Manganez | 0,016 mg | %1 |
| Selenyum | 36,5 µg | %66 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,98 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,5 g |
| Kolesterol | 55 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Fish, salmon, Atlantic, wild, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Yabani Somon (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Yabani Somon (Çiğ) 142 kcal’dir. 1 adet (396 g) yaklaşık 562 kcal eder.
- Yabani Somon (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 19,8 g protein bulunur; enerjisinin %58 kadarı proteinden gelir.
- Yabani Somon (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Yabani Somon (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.