Özet
Kalori
120
kcal / 100 g
Protein
20,1
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
3,8
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %70
- Karbonhidrat %0
- Yağ %30
100 gram Keta Somonu (Çiğ) 120 kcal enerji, 20,1 g protein, 0 g karbonhidrat ve 3,8 g yağ içerir. 1 adet (396 g) yaklaşık 475 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Keta Somonu (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 30 µg | %4 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| E vitamini | 1,1 mg | %9 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,18 mg | %13 |
| B3 vitamini (niasin) | 7 mg | %44 |
| B6 vitamini | 0,4 mg | %29 |
| B12 vitamini | 3 µg | %120 |
| Folat | 4 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 11 mg | %1 |
| Demir | 0,55 mg | %4 |
| Magnezyum | 22 mg | %6 |
| Fosfor | 283 mg | %40 |
| Potasyum | 429 mg | %21 |
| Sodyum | 50 mg | %2 |
| Çinko | 0,47 mg | %5 |
| Bakır | 0,055 mg | %6 |
| Manganez | 0,015 mg | %1 |
| Selenyum | 36,5 µg | %66 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,84 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,9 g |
| Kolesterol | 74 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Fish, salmon, chum, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Keta Somonu (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Keta Somonu (Çiğ) 120 kcal’dir. 1 adet (396 g) yaklaşık 475 kcal eder.
- Keta Somonu (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 20,1 g protein bulunur; enerjisinin %70 kadarı proteinden gelir.
- Keta Somonu (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Keta Somonu (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.