Özet
Kalori
144
kcal / 100 g
Protein
18,4
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
7,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %53
- Karbonhidrat %0
- Yağ %47
100 gram Yayın Balığı (Pişmiş) 144 kcal enerji, 18,4 g protein, 0 g karbonhidrat ve 7,2 g yağ içerir. 1 adet (143 g) yaklaşık 206 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Yayın Balığı (Pişmiş) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,3 µg | %6 |
| E vitamini | 0,97 mg | %8 |
| K vitamini | 2,5 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,024 mg | %2 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,1 mg | %7 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,6 mg | %16 |
| B6 vitamini | 0,18 mg | %13 |
| B12 vitamini | 2,8 µg | %111 |
| Folat | 12 µg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 9 mg | %1 |
| Demir | 0,28 mg | %2 |
| Magnezyum | 23 mg | %6 |
| Fosfor | 247 mg | %35 |
| Potasyum | 366 mg | %18 |
| Sodyum | 119 mg | %5 |
| Çinko | 0,58 mg | %6 |
| Bakır | 0,039 mg | %4 |
| Manganez | 0,018 mg | %1 |
| Selenyum | 9,9 µg | %18 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,4 g |
| Trans yağ | 0,063 g |
| Kolesterol | 66 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Fish, catfish, channel, farmed, cooked, dry heat. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Yayın Balığı (Pişmiş) kaç kalori?
- 100 gram Yayın Balığı (Pişmiş) 144 kcal’dir. 1 adet (143 g) yaklaşık 206 kcal eder.
- Yayın Balığı (Pişmiş) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 18,4 g protein bulunur; enerjisinin %53 kadarı proteinden gelir.
- Yayın Balığı (Pişmiş) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Yayın Balığı (Pişmiş) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.