Özet
Kalori
135
kcal / 100 g
Protein
20,7
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
5,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %64
- Karbonhidrat %0
- Yağ %36
100 gram Mersin Balığı (Pişmiş) 135 kcal enerji, 20,7 g protein, 0 g karbonhidrat ve 5,2 g yağ içerir. 1 adet (145 g) yaklaşık 196 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Mersin Balığı (Pişmiş) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 263 µg | %33 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 12,9 µg | %258 |
| E vitamini | 0,63 mg | %5 |
| K vitamini | 0,1 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,09 mg | %6 |
| B3 vitamini (niasin) | 10,1 mg | %63 |
| B6 vitamini | 0,23 mg | %16 |
| B12 vitamini | 2,5 µg | %100 |
| Folat | 17 µg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 17 mg | %2 |
| Demir | 0,9 mg | %6 |
| Magnezyum | 45 mg | %12 |
| Fosfor | 271 mg | %39 |
| Potasyum | 364 mg | %18 |
| Sodyum | 69 mg | %3 |
| Çinko | 0,54 mg | %5 |
| Bakır | 0,053 mg | %5 |
| Manganez | 0,03 mg | %2 |
| Selenyum | 16,2 µg | %29 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,89 g |
| Kolesterol | 77 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Fish, sturgeon, mixed species, cooked, dry heat. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Mersin Balığı (Pişmiş) kaç kalori?
- 100 gram Mersin Balığı (Pişmiş) 135 kcal’dir. 1 adet (145 g) yaklaşık 196 kcal eder.
- Mersin Balığı (Pişmiş) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 20,7 g protein bulunur; enerjisinin %64 kadarı proteinden gelir.
- Mersin Balığı (Pişmiş) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Mersin Balığı (Pişmiş) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.