Özet
- Protein %22
- Karbonhidrat %1
- Yağ %77
100 gram Sucuk Izgara 391 kcal enerji, 21,4 g protein, 0,41 g karbonhidrat ve 32,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (85 g) yaklaşık 332 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Sucuk Izgara Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 400 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Sucuk≈ | 400 g | 1.328 kcal | %100 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Sucuk Izgara Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 15,3 µg | %2 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,59 µg | %12 |
| E vitamini | 0,28 mg | %2 |
| K vitamini | 1,3 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,06 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,18 mg | %13 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,2 mg | %27 |
| B6 vitamini | 0,37 mg | %26 |
| B12 vitamini | 2,4 µg | %94 |
| Folat | 3,5 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 12,9 mg | %2 |
| Demir | 1,9 mg | %13 |
| Magnezyum | 16,5 mg | %4 |
| Fosfor | 166 mg | %24 |
| Potasyum | 304 mg | %15 |
| Sodyum | 956 mg | %40 |
| Çinko | 5,2 mg | %52 |
| Bakır | 0,08 mg | %8 |
| Manganez | 0 mg | %0 |
| Selenyum | 0 µg | %0 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 12,8 g |
| Tekli doymamış yağ | 14,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,78 g |
| Trans yağ | 1,7 g |
| Kolesterol | 96,5 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Sucuk Izgara kaç kalori?
- 100 gram Sucuk Izgara 391 kcal’dir. 1 porsiyon (85 g) yaklaşık 332 kcal eder.
- Sucuk Izgara içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 21,4 g protein bulunur; enerjisinin %22 kadarı proteinden gelir.
- Sucuk Izgara glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Sucuk Izgara vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.