Özet
Kalori
73
kcal / 100 g
Protein
0,66
g / 100 g
Karbonhidrat
18,4
g / 100 g
Yağ
0,5
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %3
- Karbonhidrat %91
- Yağ %6
100 gram Mürver 73 kcal enerji, 0,66 g protein, 18,4 g karbonhidrat ve 0,5 g yağ içerir. 1 su bardağı (145 g) yaklaşık 106 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek lifli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Mürver Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 30 µg | %4 |
| C vitamini | 36 mg | %45 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,07 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,06 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,5 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,23 mg | %16 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 6 µg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 38 mg | %5 |
| Demir | 1,6 mg | %11 |
| Magnezyum | 5 mg | %1 |
| Fosfor | 39 mg | %6 |
| Potasyum | 280 mg | %14 |
| Sodyum | 6 mg | %0 |
| Çinko | 0,11 mg | %1 |
| Bakır | 0,061 mg | %6 |
| Selenyum | 0,6 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,023 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,08 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,25 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Elderberries, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Mürver kaç kalori?
- 100 gram Mürver 73 kcal’dir. 1 su bardağı (145 g) yaklaşık 106 kcal eder.
- Mürver içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 0,66 g protein bulunur; enerjisinin %3 kadarı proteinden gelir.
- Mürver glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Mürver vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.