Özet
Kalori
106
kcal / 100 g
Protein
9
g / 100 g
Karbonhidrat
22,1
g / 100 g
Yağ
0,55
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %28
- Karbonhidrat %68
- Yağ %4
100 gram Mercimek Filizi 106 kcal enerji, 9 g protein, 22,1 g karbonhidrat ve 0,55 g yağ içerir. 1 su bardağı (77 g) yaklaşık 82 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Mercimek Filizi Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 2 µg | %0 |
| C vitamini | 16,5 mg | %21 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,23 mg | %21 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,1 mg | %7 |
| B6 vitamini | 0,19 mg | %14 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 100 µg | %50 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 25 mg | %3 |
| Demir | 3,2 mg | %23 |
| Magnezyum | 37 mg | %10 |
| Fosfor | 173 mg | %25 |
| Potasyum | 322 mg | %16 |
| Sodyum | 11 mg | %0 |
| Çinko | 1,5 mg | %15 |
| Bakır | 0,35 mg | %35 |
| Manganez | 0,51 mg | %25 |
| Selenyum | 0,6 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,057 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,22 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Lentils, sprouted, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Mercimek Filizi kaç kalori?
- 100 gram Mercimek Filizi 106 kcal’dir. 1 su bardağı (77 g) yaklaşık 82 kcal eder.
- Mercimek Filizi içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9 g protein bulunur; enerjisinin %28 kadarı proteinden gelir.
- Mercimek Filizi glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Mercimek Filizi vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.