Özet
Kalori
35
kcal / 100 g
Protein
2,4
g / 100 g
Karbonhidrat
7,2
g / 100 g
Yağ
0,41
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %23
- Karbonhidrat %68
- Yağ %9
100 gram Brokoli (Haşlanmış) 35 kcal enerji, 2,4 g protein, 7,2 g karbonhidrat ve 0,41 g yağ içerir. 1 orta boy (180 g) yaklaşık 63 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluLif kaynağıYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Brokoli (Haşlanmış) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 77 µg | %10 |
| C vitamini | 64,9 mg | %81 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,5 mg | %12 |
| K vitamini | 141 µg | %188 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,063 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,12 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,55 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,2 mg | %14 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 108 µg | %54 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 40 mg | %5 |
| Demir | 0,67 mg | %5 |
| Magnezyum | 21 mg | %6 |
| Fosfor | 67 mg | %10 |
| Potasyum | 293 mg | %15 |
| Sodyum | 41 mg | %2 |
| Çinko | 0,45 mg | %5 |
| Bakır | 0,061 mg | %6 |
| Manganez | 0,19 mg | %10 |
| Selenyum | 1,6 µg | %3 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,079 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,04 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,17 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Broccoli, cooked, boiled, drained, without salt. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Brokoli (Haşlanmış) kaç kalori?
- 100 gram Brokoli (Haşlanmış) 35 kcal’dir. 1 orta boy (180 g) yaklaşık 63 kcal eder.
- Brokoli (Haşlanmış) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,4 g protein bulunur; enerjisinin %23 kadarı proteinden gelir.
- Brokoli (Haşlanmış) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Brokoli (Haşlanmış) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.