Özet
Kalori
395
kcal / 100 g
Protein
10
g / 100 g
Karbonhidrat
83,7
g / 100 g
Yağ
1,4
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %10
- Karbonhidrat %87
- Yağ %3
100 gram Matza (Mayasız Ekmek) 395 kcal enerji, 10 g protein, 83,7 g karbonhidrat ve 1,4 g yağ içerir.
Düşük yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluLif kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Matza (Mayasız Ekmek) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,06 mg | %1 |
| K vitamini | 0,3 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,39 mg | %35 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,29 mg | %21 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,9 mg | %24 |
| B6 vitamini | 0,12 mg | %8 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 17 µg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 13 mg | %2 |
| Demir | 3,2 mg | %23 |
| Magnezyum | 25 mg | %7 |
| Fosfor | 89 mg | %13 |
| Potasyum | 112 mg | %6 |
| Sodyum | 0 mg | %0 |
| Çinko | 0,68 mg | %7 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,65 mg | %33 |
| Selenyum | 36,9 µg | %67 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,23 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,13 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Crackers, matzo, plain. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Matza (Mayasız Ekmek) kaç kalori?
- 100 gram Matza (Mayasız Ekmek) 395 kcal’dir.
- Matza (Mayasız Ekmek) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 10 g protein bulunur; enerjisinin %10 kadarı proteinden gelir.
- Matza (Mayasız Ekmek) glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Matza (Mayasız Ekmek) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.