Özet
Kalori
46
kcal / 100 g
Protein
2,4
g / 100 g
Karbonhidrat
8,5
g / 100 g
Yağ
0,31
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %21
- Karbonhidrat %73
- Yağ %6
100 gram Kral İstiridye Mantarı 46 kcal enerji, 2,4 g protein, 8,5 g karbonhidrat ve 0,31 g yağ içerir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluLif kaynağıYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kral İstiridye Mantarı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,07 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,006 mg | %1 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,24 mg | %17 |
| B3 vitamini (niasin) | 6,5 mg | %40 |
| B6 vitamini | 0,12 mg | %9 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 0 mg | %0 |
| Demir | 0,34 mg | %2 |
| Magnezyum | 13,5 mg | %4 |
| Fosfor | 89,9 mg | %13 |
| Potasyum | 294 mg | %15 |
| Sodyum | 0,77 mg | %0 |
| Çinko | 0,63 mg | %6 |
| Bakır | 0,047 mg | %5 |
| Manganez | 0,091 mg | %5 |
| Selenyum | 1,2 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0 g |
| Tekli doymamış yağ | 0 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Mushroom, king oyster. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kral İstiridye Mantarı kaç kalori?
- 100 gram Kral İstiridye Mantarı 46 kcal’dir.
- Kral İstiridye Mantarı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,4 g protein bulunur; enerjisinin %21 kadarı proteinden gelir.
- Kral İstiridye Mantarı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kral İstiridye Mantarı vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.