Özet
Kalori
274
kcal / 100 g
Protein
10,7
g / 100 g
Karbonhidrat
47,5
g / 100 g
Yağ
4,5
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %16
- Karbonhidrat %69
- Yağ %15
100 gram Kepekli Ekmek 274 kcal enerji, 10,7 g protein, 47,5 g karbonhidrat ve 4,5 g yağ içerir. 1 dilim (29 g) yaklaşık 79 kcal’dir.
Düşük doymuş yağlıLif kaynağıProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kepekli Ekmek Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0,2 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,19 mg | %2 |
| K vitamini | 4,9 µg | %7 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,41 mg | %37 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,25 mg | %18 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,6 mg | %35 |
| B6 vitamini | 0,11 mg | %8 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 85 µg | %43 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 125 mg | %16 |
| Demir | 3,6 mg | %26 |
| Magnezyum | 41 mg | %11 |
| Fosfor | 129 mg | %18 |
| Potasyum | 141 mg | %7 |
| Sodyum | 473 mg | %20 |
| Çinko | 1 mg | %10 |
| Bakır | 0,15 mg | %15 |
| Manganez | 1 mg | %52 |
| Selenyum | 28,8 µg | %52 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,61 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,6 g |
| Trans yağ | 0,033 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Bread, wheat. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kepekli Ekmek kaç kalori?
- 100 gram Kepekli Ekmek 274 kcal’dir. 1 dilim (29 g) yaklaşık 79 kcal eder.
- Kepekli Ekmek içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 10,7 g protein bulunur; enerjisinin %16 kadarı proteinden gelir.
- Kepekli Ekmek glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kepekli Ekmek vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.