Özet
Kalori
354
kcal / 100 g
Protein
9,9
g / 100 g
Karbonhidrat
74,2
g / 100 g
Yağ
0,97
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %11
- Karbonhidrat %86
- Yağ %3
100 gram Kendinden Kabartmalı Un 354 kcal enerji, 9,9 g protein, 74,2 g karbonhidrat ve 0,97 g yağ içerir. 1 su bardağı (125 g) yaklaşık 443 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kendinden Kabartmalı Un Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,05 mg | %0 |
| K vitamini | 0,3 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,67 mg | %61 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,41 mg | %30 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,8 mg | %36 |
| B6 vitamini | 0,05 mg | %4 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 196 µg | %98 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 338 mg | %42 |
| Demir | 4,7 mg | %33 |
| Magnezyum | 19 mg | %5 |
| Fosfor | 595 mg | %85 |
| Potasyum | 124 mg | %6 |
| Sodyum | 1.190 mg | %50 |
| Çinko | 0,62 mg | %6 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 1 mg | %50 |
| Selenyum | 34,4 µg | %63 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,15 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,086 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,41 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Wheat flour, white, all-purpose, self-rising, enriched. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kendinden Kabartmalı Un kaç kalori?
- 100 gram Kendinden Kabartmalı Un 354 kcal’dir. 1 su bardağı (125 g) yaklaşık 443 kcal eder.
- Kendinden Kabartmalı Un içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9,9 g protein bulunur; enerjisinin %11 kadarı proteinden gelir.
- Kendinden Kabartmalı Un glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kendinden Kabartmalı Un vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.