Özet
Kalori
367
kcal / 100 g
Protein
8,7
g / 100 g
Karbonhidrat
77,4
g / 100 g
Yağ
2,5
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %10
- Karbonhidrat %84
- Yağ %6
100 gram Arpa Unu 367 kcal enerji, 8,7 g protein, 77,4 g karbonhidrat ve 2,5 g yağ içerir.
Düşük yağlıDüşük sodyumluYüksek lifli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Arpa Unu Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,23 mg | %20 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,15 mg | %10 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,9 mg | %37 |
| B6 vitamini | 0,2 mg | %14 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 35,6 mg | %4 |
| Demir | 3,3 mg | %24 |
| Magnezyum | 88 mg | %23 |
| Fosfor | 234 mg | %33 |
| Potasyum | 367 mg | %18 |
| Sodyum | 20,3 mg | %1 |
| Çinko | 2,1 mg | %21 |
| Bakır | 0,39 mg | %39 |
| Manganez | 1,2 mg | %59 |
| Selenyum | 13,1 µg | %24 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Flour, barley. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Arpa Unu kaç kalori?
- 100 gram Arpa Unu 367 kcal’dir.
- Arpa Unu içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 8,7 g protein bulunur; enerjisinin %10 kadarı proteinden gelir.
- Arpa Unu glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Arpa Unu vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.