Özet
Kalori
185
kcal / 100 g
Protein
13,9
g / 100 g
Karbonhidrat
1,4
g / 100 g
Yağ
13,3
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %31
- Karbonhidrat %3
- Yağ %66
100 gram Kaz Yumurtası 185 kcal enerji, 13,9 g protein, 1,4 g karbonhidrat ve 13,3 g yağ içerir. 1 adet (144 g) yaklaşık 266 kcal’dir.
Düşük şekerliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kaz Yumurtası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 187 µg | %23 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 1,7 µg | %34 |
| E vitamini | 1,3 mg | %11 |
| K vitamini | 0,4 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,15 mg | %13 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,38 mg | %27 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,19 mg | %1 |
| B6 vitamini | 0,24 mg | %17 |
| B12 vitamini | 5,1 µg | %204 |
| Folat | 76 µg | %38 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 60 mg | %8 |
| Demir | 3,6 mg | %26 |
| Magnezyum | 16 mg | %4 |
| Fosfor | 208 mg | %30 |
| Potasyum | 210 mg | %11 |
| Sodyum | 138 mg | %6 |
| Çinko | 1,3 mg | %13 |
| Bakır | 0,062 mg | %6 |
| Manganez | 0,038 mg | %2 |
| Selenyum | 36,9 µg | %67 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 5,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,7 g |
| Kolesterol | 852 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Egg, goose, whole, fresh, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kaz Yumurtası kaç kalori?
- 100 gram Kaz Yumurtası 185 kcal’dir. 1 adet (144 g) yaklaşık 266 kcal eder.
- Kaz Yumurtası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 13,9 g protein bulunur; enerjisinin %31 kadarı proteinden gelir.
- Kaz Yumurtası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kaz Yumurtası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.