Özet
Kalori
346
kcal / 100 g
Protein
11,7
g / 100 g
Karbonhidrat
75
g / 100 g
Yağ
2,7
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %13
- Karbonhidrat %80
- Yağ %7
100 gram Karabuğday (Kavrulmuş) 346 kcal enerji, 11,7 g protein, 75 g karbonhidrat ve 2,7 g yağ içerir. 1 su bardağı (164 g) yaklaşık 567 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük sodyumluYüksek lifliProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Karabuğday (Kavrulmuş) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,22 mg | %20 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,27 mg | %19 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,1 mg | %32 |
| B6 vitamini | 0,35 mg | %25 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 42 µg | %21 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 17 mg | %2 |
| Demir | 2,5 mg | %18 |
| Magnezyum | 221 mg | %59 |
| Fosfor | 319 mg | %46 |
| Potasyum | 320 mg | %16 |
| Sodyum | 11 mg | %0 |
| Çinko | 2,4 mg | %24 |
| Bakır | 0,62 mg | %62 |
| Manganez | 1,6 mg | %81 |
| Selenyum | 8,4 µg | %15 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,59 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,83 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,83 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Buckwheat groats, roasted, dry. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Karabuğday (Kavrulmuş) kaç kalori?
- 100 gram Karabuğday (Kavrulmuş) 346 kcal’dir. 1 su bardağı (164 g) yaklaşık 567 kcal eder.
- Karabuğday (Kavrulmuş) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 11,7 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Karabuğday (Kavrulmuş) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Karabuğday (Kavrulmuş) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.