Özet
Kalori
559
kcal / 100 g
Protein
30,2
g / 100 g
Karbonhidrat
10,7
g / 100 g
Yağ
49
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %20
- Karbonhidrat %7
- Yağ %73
100 gram Kabak Çekirdeği 559 kcal enerji, 30,2 g protein, 10,7 g karbonhidrat ve 49 g yağ içerir. 1 su bardağı (129 g) yaklaşık 721 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kabak Çekirdeği Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1 µg | %0 |
| C vitamini | 1,9 mg | %2 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 2,2 mg | %18 |
| K vitamini | 7,3 µg | %10 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,27 mg | %25 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,15 mg | %11 |
| B3 vitamini (niasin) | 5 mg | %31 |
| B6 vitamini | 0,14 mg | %10 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 58 µg | %29 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 46 mg | %6 |
| Demir | 8,8 mg | %63 |
| Magnezyum | 592 mg | %158 |
| Fosfor | 1.230 mg | %176 |
| Potasyum | 809 mg | %40 |
| Sodyum | 7 mg | %0 |
| Çinko | 7,8 mg | %78 |
| Bakır | 1,3 mg | %134 |
| Manganez | 4,5 mg | %227 |
| Selenyum | 9,4 µg | %17 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 8,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 16,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 21 g |
| Trans yağ | 0,064 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kabak Çekirdeği kaç kalori?
- 100 gram Kabak Çekirdeği 559 kcal’dir. 1 su bardağı (129 g) yaklaşık 721 kcal eder.
- Kabak Çekirdeği içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 30,2 g protein bulunur; enerjisinin %20 kadarı proteinden gelir.
- Kabak Çekirdeği glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kabak Çekirdeği vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.