Özet
Kalori
77
kcal / 100 g
Protein
16,5
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
0,75
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %91
- Karbonhidrat %0
- Yağ %9
100 gram Istakoz (Çiğ) 77 kcal enerji, 16,5 g protein, 0 g karbonhidrat ve 0,75 g yağ içerir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Istakoz (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,87 mg | %7 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,02 mg | %2 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,014 mg | %1 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,6 mg | %10 |
| B6 vitamini | 0,1 mg | %7 |
| B12 vitamini | 1,3 µg | %50 |
| Folat | 10 µg | %5 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 84 mg | %11 |
| Demir | 0,26 mg | %2 |
| Magnezyum | 38 mg | %10 |
| Fosfor | 161 mg | %23 |
| Potasyum | 200 mg | %10 |
| Sodyum | 423 mg | %18 |
| Çinko | 3,5 mg | %35 |
| Bakır | 1,4 mg | %135 |
| Manganez | 0,056 mg | %3 |
| Selenyum | 63,6 µg | %116 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,18 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,22 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,3 g |
| Trans yağ | 0,011 g |
| Kolesterol | 127 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Kabuklular
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Crustaceans, lobster, northern, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Istakoz (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Istakoz (Çiğ) 77 kcal’dir.
- Istakoz (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 16,5 g protein bulunur; enerjisinin %91 kadarı proteinden gelir.
- Istakoz (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Istakoz (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.