Özet
Kalori
94
kcal / 100 g
Protein
11,7
g / 100 g
Karbonhidrat
2
g / 100 g
Yağ
4,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %51
- Karbonhidrat %9
- Yağ %40
100 gram İşkembe (Haşlanmış) 94 kcal enerji, 11,7 g protein, 2 g karbonhidrat ve 4,1 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
İşkembe (Haşlanmış) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| E vitamini | 0,14 mg | %1 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0 mg | %0 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,025 mg | %2 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,46 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0 mg | %0 |
| B12 vitamini | 0,72 µg | %29 |
| Folat | 3 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 81 mg | %10 |
| Demir | 0,66 mg | %5 |
| Magnezyum | 15 mg | %4 |
| Fosfor | 66 mg | %9 |
| Potasyum | 42 mg | %2 |
| Sodyum | 68 mg | %3 |
| Çinko | 1,7 mg | %17 |
| Bakır | 0 mg | %0 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Selenyum | 11,8 µg | %21 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,21 g |
| Trans yağ | 0,2 g |
| Kolesterol | 157 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Beef, variety meats and by-products, tripe, cooked, simmered. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- İşkembe (Haşlanmış) kaç kalori?
- 100 gram İşkembe (Haşlanmış) 94 kcal’dir.
- İşkembe (Haşlanmış) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 11,7 g protein bulunur; enerjisinin %51 kadarı proteinden gelir.
- İşkembe (Haşlanmış) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- İşkembe (Haşlanmış) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.