Özet
Kalori
214
kcal / 100 g
Protein
20,5
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
14,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %39
- Karbonhidrat %0
- Yağ %61
100 gram Porterhouse Steak (Çiğ) 214 kcal enerji, 20,5 g protein, 0 g karbonhidrat ve 14,1 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Porterhouse Steak (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 4 µg | %1 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,1 µg | %2 |
| E vitamini | 0,24 mg | %2 |
| K vitamini | 1,5 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,23 mg | %16 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,9 mg | %31 |
| B6 vitamini | 0,62 mg | %44 |
| B12 vitamini | 1,8 µg | %72 |
| Folat | 3 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 19 mg | %2 |
| Demir | 2 mg | %14 |
| Magnezyum | 10 mg | %3 |
| Fosfor | 185 mg | %26 |
| Potasyum | 243 mg | %12 |
| Sodyum | 48 mg | %2 |
| Çinko | 3,2 mg | %32 |
| Bakır | 0,057 mg | %6 |
| Manganez | 0,003 mg | %0 |
| Selenyum | 19,7 µg | %36 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 6 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,66 g |
| Trans yağ | 0,85 g |
| Kolesterol | 61 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Porterhouse Steak (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Porterhouse Steak (Çiğ) 214 kcal’dir.
- Porterhouse Steak (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 20,5 g protein bulunur; enerjisinin %39 kadarı proteinden gelir.
- Porterhouse Steak (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Porterhouse Steak (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.