Özet
Kalori
243
kcal / 100 g
Protein
17,5
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
18,7
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %29
- Karbonhidrat %0
- Yağ %71
100 gram Kuzu Eti (Çiğ) 243 kcal enerji, 17,5 g protein, 0 g karbonhidrat ve 18,7 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kuzu Eti (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,12 mg | %11 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,22 mg | %16 |
| B3 vitamini (niasin) | 6,1 mg | %38 |
| B6 vitamini | 0,14 mg | %10 |
| B12 vitamini | 2,4 µg | %98 |
| Folat | 19 µg | %10 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 12 mg | %2 |
| Demir | 1,6 mg | %12 |
| Magnezyum | 22 mg | %6 |
| Fosfor | 166 mg | %24 |
| Potasyum | 239 mg | %12 |
| Sodyum | 59 mg | %2 |
| Çinko | 3,5 mg | %35 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,02 mg | %1 |
| Selenyum | 19,7 µg | %36 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 8,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 7,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,5 g |
| Kolesterol | 70 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kuzu Eti (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Kuzu Eti (Çiğ) 243 kcal’dir.
- Kuzu Eti (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 17,5 g protein bulunur; enerjisinin %29 kadarı proteinden gelir.
- Kuzu Eti (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kuzu Eti (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.