Özet
Kalori
508
kcal / 100 g
Protein
26,1
g / 100 g
Karbonhidrat
28,1
g / 100 g
Yağ
36,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %19
- Karbonhidrat %21
- Yağ %60
100 gram Hardal Tohumu (Toz) 508 kcal enerji, 26,1 g protein, 28,1 g karbonhidrat ve 36,2 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (6,3 g) yaklaşık 32 kcal’dir.
Düşük sodyumluYüksek lifliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Hardal Tohumu (Toz) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 2 µg | %0 |
| C vitamini | 7,1 mg | %9 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 5,1 mg | %42 |
| K vitamini | 5,4 µg | %7 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,81 mg | %73 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,26 mg | %19 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,7 mg | %30 |
| B6 vitamini | 0,4 mg | %28 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 162 µg | %81 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 266 mg | %33 |
| Demir | 9,2 mg | %66 |
| Magnezyum | 370 mg | %99 |
| Fosfor | 828 mg | %118 |
| Potasyum | 738 mg | %37 |
| Sodyum | 13 mg | %1 |
| Çinko | 6,1 mg | %61 |
| Bakır | 0,65 mg | %65 |
| Manganez | 2,5 mg | %123 |
| Selenyum | 208 µg | %378 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2 g |
| Tekli doymamış yağ | 22,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 10,1 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Hardal
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Spices, mustard seed, ground. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Hardal Tohumu (Toz) kaç kalori?
- 100 gram Hardal Tohumu (Toz) 508 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (6,3 g) yaklaşık 32 kcal eder.
- Hardal Tohumu (Toz) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 26,1 g protein bulunur; enerjisinin %19 kadarı proteinden gelir.
- Hardal Tohumu (Toz) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Hardal Tohumu (Toz) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.