Özet
Kalori
292
kcal / 100 g
Protein
26,6
g / 100 g
Karbonhidrat
50,6
g / 100 g
Yağ
5,5
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %30
- Karbonhidrat %56
- Yağ %14
100 gram Maydanoz (Kuru) 292 kcal enerji, 26,6 g protein, 50,6 g karbonhidrat ve 5,5 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (1,6 g) yaklaşık 5 kcal’dir.
Düşük doymuş yağlıYüksek lifliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Maydanoz (Kuru) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 97 µg | %12 |
| C vitamini | 125 mg | %156 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 9 mg | %75 |
| K vitamini | 1.360 µg | %1.813 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,2 mg | %18 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 2,4 mg | %170 |
| B3 vitamini (niasin) | 9,9 mg | %62 |
| B6 vitamini | 0,9 mg | %64 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 180 µg | %90 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 1.140 mg | %143 |
| Demir | 22 mg | %157 |
| Magnezyum | 400 mg | %107 |
| Fosfor | 436 mg | %62 |
| Potasyum | 2.680 mg | %134 |
| Sodyum | 452 mg | %19 |
| Çinko | 5,4 mg | %54 |
| Bakır | 0,78 mg | %78 |
| Manganez | 9,8 mg | %491 |
| Selenyum | 14,1 µg | %26 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,76 g |
| Çoklu doymamış yağ | 3,1 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Spices, parsley, dried. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Maydanoz (Kuru) kaç kalori?
- 100 gram Maydanoz (Kuru) 292 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (1,6 g) yaklaşık 5 kcal eder.
- Maydanoz (Kuru) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 26,6 g protein bulunur; enerjisinin %30 kadarı proteinden gelir.
- Maydanoz (Kuru) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Maydanoz (Kuru) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.