Özet
Kalori
296
kcal / 100 g
Protein
10,4
g / 100 g
Karbonhidrat
68,6
g / 100 g
Yağ
2,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %12
- Karbonhidrat %82
- Yağ %6
100 gram Beyaz Biber 296 kcal enerji, 10,4 g protein, 68,6 g karbonhidrat ve 2,1 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (7,1 g) yaklaşık 21 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek lifliProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Beyaz Biber Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 21 mg | %26 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,022 mg | %2 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,21 mg | %1 |
| B6 vitamini | 0,1 mg | %7 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 10 µg | %5 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 265 mg | %33 |
| Demir | 14,3 mg | %102 |
| Magnezyum | 90 mg | %24 |
| Fosfor | 176 mg | %25 |
| Potasyum | 73 mg | %4 |
| Sodyum | 5 mg | %0 |
| Çinko | 1,1 mg | %11 |
| Bakır | 0,91 mg | %91 |
| Manganez | 4,3 mg | %215 |
| Selenyum | 3,1 µg | %6 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,63 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,79 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,62 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Spices, pepper, white. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Beyaz Biber kaç kalori?
- 100 gram Beyaz Biber 296 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (7,1 g) yaklaşık 21 kcal eder.
- Beyaz Biber içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 10,4 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Beyaz Biber glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Beyaz Biber vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.