Özet
Kalori
363
kcal / 100 g
Protein
14,3
g / 100 g
Karbonhidrat
72,8
g / 100 g
Yağ
1,7
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %16
- Karbonhidrat %80
- Yağ %4
100 gram Ekmeklik Un 363 kcal enerji, 14,3 g protein, 72,8 g karbonhidrat ve 1,7 g yağ içerir.
Düşük yağlıDüşük sodyumluProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Ekmeklik Un Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,95 mg | %87 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,44 mg | %31 |
| B3 vitamini (niasin) | 6,6 mg | %41 |
| B6 vitamini | 0,079 mg | %6 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 145 µg | %73 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 19 mg | %2 |
| Demir | 5,6 mg | %40 |
| Magnezyum | 35,9 mg | %10 |
| Fosfor | 124 mg | %18 |
| Potasyum | 127 mg | %6 |
| Sodyum | 3 mg | %0 |
| Çinko | 1,1 mg | %11 |
| Bakır | 0,19 mg | %19 |
| Manganez | 0,75 mg | %38 |
| Selenyum | 33,3 µg | %61 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Flour, bread, white, enriched, unbleached. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Ekmeklik Un kaç kalori?
- 100 gram Ekmeklik Un 363 kcal’dir.
- Ekmeklik Un içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 14,3 g protein bulunur; enerjisinin %16 kadarı proteinden gelir.
- Ekmeklik Un glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Ekmeklik Un vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.