Özet
Kalori
288
kcal / 100 g
Protein
15,4
g / 100 g
Karbonhidrat
0,93
g / 100 g
Yağ
24,8
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %21
- Karbonhidrat %2
- Yağ %77
100 gram Domuz Sosisi (Çiğ) 288 kcal enerji, 15,4 g protein, 0,93 g karbonhidrat ve 24,8 g yağ içerir. 1 adet (25 g) yaklaşık 72 kcal’dir.
Düşük şekerliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Domuz Sosisi (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 27 µg | %3 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 1,4 µg | %28 |
| E vitamini | 0,99 mg | %8 |
| K vitamini | 0,3 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,22 mg | %20 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,15 mg | %11 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,4 mg | %34 |
| B6 vitamini | 0,17 mg | %12 |
| B12 vitamini | 0,92 µg | %37 |
| Folat | 2 µg | %1 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 8 mg | %1 |
| Demir | 1 mg | %7 |
| Magnezyum | 15 mg | %4 |
| Fosfor | 133 mg | %19 |
| Potasyum | 307 mg | %15 |
| Sodyum | 739 mg | %31 |
| Çinko | 2 mg | %20 |
| Bakır | 0,057 mg | %6 |
| Manganez | 0,017 mg | %1 |
| Selenyum | 17,8 µg | %32 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 7,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 9,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 4,4 g |
| Trans yağ | 0,1 g |
| Kolesterol | 70 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
- • Domuz eti içerir
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Pork sausage, link/patty, unprepared. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Domuz Sosisi (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Domuz Sosisi (Çiğ) 288 kcal’dir. 1 adet (25 g) yaklaşık 72 kcal eder.
- Domuz Sosisi (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 15,4 g protein bulunur; enerjisinin %21 kadarı proteinden gelir.
- Domuz Sosisi (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Domuz Sosisi (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.