Özet
Kalori
94
kcal / 100 g
Protein
17,7
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
2,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %79
- Karbonhidrat %0
- Yağ %21
100 gram Tavuk Taşlığı (Çiğ) 94 kcal enerji, 17,7 g protein, 0 g karbonhidrat ve 2,1 g yağ içerir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Taşlığı (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 19 µg | %2 |
| C vitamini | 3,7 mg | %5 |
| E vitamini | 0,33 mg | %3 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,028 mg | %3 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,23 mg | %17 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,7 mg | %23 |
| B6 vitamini | 0,11 mg | %8 |
| B12 vitamini | 1,2 µg | %48 |
| Folat | 5 µg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 11 mg | %1 |
| Demir | 2,5 mg | %18 |
| Magnezyum | 15 mg | %4 |
| Fosfor | 148 mg | %21 |
| Potasyum | 237 mg | %12 |
| Sodyum | 69 mg | %3 |
| Çinko | 2,7 mg | %27 |
| Bakır | 0,12 mg | %12 |
| Manganez | 0,055 mg | %3 |
| Selenyum | 25,5 µg | %46 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,53 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,51 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,36 g |
| Trans yağ | 0,06 g |
| Kolesterol | 240 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Chicken, gizzard, all classes, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Taşlığı (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Taşlığı (Çiğ) 94 kcal’dir.
- Tavuk Taşlığı (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 17,7 g protein bulunur; enerjisinin %79 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Taşlığı (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tavuk Taşlığı (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.