Özet
Kalori
217
kcal / 100 g
Protein
24,8
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
12,3
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %47
- Karbonhidrat %0
- Yağ %53
100 gram Buzağı Kontrfile (Fırın) 217 kcal enerji, 24,8 g protein, 0 g karbonhidrat ve 12,3 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Buzağı Kontrfile (Fırın) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,44 mg | %4 |
| K vitamini | 5,5 µg | %7 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,28 mg | %20 |
| B3 vitamini (niasin) | 8,9 mg | %55 |
| B6 vitamini | 0,34 mg | %24 |
| B12 vitamini | 1,2 µg | %50 |
| Folat | 15 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 19 mg | %2 |
| Demir | 0,87 mg | %6 |
| Magnezyum | 25 mg | %7 |
| Fosfor | 212 mg | %30 |
| Potasyum | 325 mg | %16 |
| Sodyum | 93 mg | %4 |
| Çinko | 3 mg | %30 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,029 mg | %1 |
| Selenyum | 11 µg | %20 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 5,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,81 g |
| Kolesterol | 103 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Veal, loin, separable lean and fat, cooked, roasted. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Buzağı Kontrfile (Fırın) kaç kalori?
- 100 gram Buzağı Kontrfile (Fırın) 217 kcal’dir.
- Buzağı Kontrfile (Fırın) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 24,8 g protein bulunur; enerjisinin %47 kadarı proteinden gelir.
- Buzağı Kontrfile (Fırın) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Buzağı Kontrfile (Fırın) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.