Özet
Kalori
153
kcal / 100 g
Protein
15,6
g / 100 g
Karbonhidrat
0,71
g / 100 g
Yağ
9,3
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %42
- Karbonhidrat %2
- Yağ %56
100 gram Tavuk Yüreği (Çiğ) 153 kcal enerji, 15,6 g protein, 0,71 g karbonhidrat ve 9,3 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Yüreği (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 9 µg | %1 |
| C vitamini | 3,2 mg | %4 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,15 mg | %14 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,73 mg | %52 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,9 mg | %31 |
| B6 vitamini | 0,36 mg | %26 |
| B12 vitamini | 7,3 µg | %292 |
| Folat | 72 µg | %36 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 12 mg | %2 |
| Demir | 6 mg | %43 |
| Magnezyum | 15 mg | %4 |
| Fosfor | 177 mg | %25 |
| Potasyum | 176 mg | %9 |
| Sodyum | 74 mg | %3 |
| Çinko | 6,6 mg | %66 |
| Bakır | 0,35 mg | %35 |
| Manganez | 0,089 mg | %4 |
| Selenyum | 4,3 µg | %8 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,7 g |
| Kolesterol | 136 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Chicken, heart, all classes, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Yüreği (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Yüreği (Çiğ) 153 kcal’dir.
- Tavuk Yüreği (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 15,6 g protein bulunur; enerjisinin %42 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Yüreği (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tavuk Yüreği (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.