Özet
Kalori
349
kcal / 100 g
Protein
13,3
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
32,4
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %15
- Karbonhidrat %0
- Yağ %85
100 gram Tavuk Derisi (Çiğ) 349 kcal enerji, 13,3 g protein, 0 g karbonhidrat ve 32,4 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Derisi (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 76 µg | %10 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,6 µg | %12 |
| E vitamini | 0 mg | %0 |
| K vitamini | 2,9 µg | %4 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,033 mg | %3 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,069 mg | %5 |
| B3 vitamini (niasin) | 4 mg | %25 |
| B6 vitamini | 0,09 mg | %6 |
| B12 vitamini | 0,23 µg | %9 |
| Folat | 3 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 11 mg | %1 |
| Demir | 1,1 mg | %8 |
| Magnezyum | 13 mg | %3 |
| Fosfor | 100 mg | %14 |
| Potasyum | 103 mg | %5 |
| Sodyum | 63 mg | %3 |
| Çinko | 0,93 mg | %9 |
| Bakır | 0,041 mg | %4 |
| Manganez | 0,019 mg | %1 |
| Selenyum | 12,3 µg | %22 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 9,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 13,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 6,8 g |
| Trans yağ | 0,35 g |
| Kolesterol | 109 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Chicken, broilers or fryers, skin only, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Derisi (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Derisi (Çiğ) 349 kcal’dir.
- Tavuk Derisi (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 13,3 g protein bulunur; enerjisinin %15 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Derisi (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tavuk Derisi (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.