Özet
Kalori
404
kcal / 100 g
Protein
11,5
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
39,3
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %12
- Karbonhidrat %0
- Yağ %88
100 gram Derili Ördek Eti (Çiğ) 404 kcal enerji, 11,5 g protein, 0 g karbonhidrat ve 39,3 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumlu
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Derili Ördek Eti (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 50 µg | %6 |
| C vitamini | 2,8 mg | %3 |
| D vitamini | 0,7 µg | %14 |
| E vitamini | 0,7 mg | %6 |
| K vitamini | 5,5 µg | %7 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,2 mg | %18 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,21 mg | %15 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,9 mg | %25 |
| B6 vitamini | 0,19 mg | %14 |
| B12 vitamini | 0,25 µg | %10 |
| Folat | 13 µg | %7 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 11 mg | %1 |
| Demir | 2,4 mg | %17 |
| Magnezyum | 15 mg | %4 |
| Fosfor | 139 mg | %20 |
| Potasyum | 209 mg | %10 |
| Sodyum | 63 mg | %3 |
| Çinko | 1,4 mg | %14 |
| Bakır | 0,24 mg | %24 |
| Manganez | 0,017 mg | %1 |
| Selenyum | 12,4 µg | %23 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 13,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 18,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 5,1 g |
| Kolesterol | 76 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Duck, domesticated, meat and skin, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Derili Ördek Eti (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Derili Ördek Eti (Çiğ) 404 kcal’dir.
- Derili Ördek Eti (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 11,5 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Derili Ördek Eti (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Derili Ördek Eti (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.