Özet
Kalori
72
kcal / 100 g
Protein
10,3
g / 100 g
Karbonhidrat
6,7
g / 100 g
Yağ
0,29
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %58
- Karbonhidrat %38
- Yağ %4
100 gram Çökelek 72 kcal enerji, 10,3 g protein, 6,7 g karbonhidrat ve 0,29 g yağ içerir. 1 su bardağı (145 g) yaklaşık 104 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Çökelek Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 2 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,01 mg | %0 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,023 mg | %2 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,23 mg | %16 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,14 mg | %1 |
| B6 vitamini | 0,016 mg | %1 |
| B12 vitamini | 0,46 µg | %18 |
| Folat | 9 µg | %5 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 86 mg | %11 |
| Demir | 0,15 mg | %1 |
| Magnezyum | 11 mg | %3 |
| Fosfor | 190 mg | %27 |
| Potasyum | 137 mg | %7 |
| Sodyum | 372 mg | %16 |
| Çinko | 0,47 mg | %5 |
| Bakır | 0,03 mg | %3 |
| Manganez | 0,022 mg | %1 |
| Selenyum | 9,4 µg | %17 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,17 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,079 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,003 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Cheese, cottage, nonfat, uncreamed, dry, large or small curd. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Çökelek kaç kalori?
- 100 gram Çökelek 72 kcal’dir. 1 su bardağı (145 g) yaklaşık 104 kcal eder.
- Çökelek içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 10,3 g protein bulunur; enerjisinin %58 kadarı proteinden gelir.
- Çökelek glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Çökelek vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.