Özet
Kalori
323
kcal / 100 g
Protein
23
g / 100 g
Karbonhidrat
58,4
g / 100 g
Yağ
6,4
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %24
- Karbonhidrat %61
- Yağ %15
100 gram Çemen Tohumu 323 kcal enerji, 23 g protein, 58,4 g karbonhidrat ve 6,4 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (11,1 g) yaklaşık 36 kcal’dir.
Düşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek lifliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Çemen Tohumu Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 3 µg | %0 |
| C vitamini | 3 mg | %4 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,32 mg | %29 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,37 mg | %26 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,6 mg | %10 |
| B6 vitamini | 0,6 mg | %43 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 57 µg | %28 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 176 mg | %22 |
| Demir | 33,5 mg | %239 |
| Magnezyum | 191 mg | %51 |
| Fosfor | 296 mg | %42 |
| Potasyum | 770 mg | %39 |
| Sodyum | 67 mg | %3 |
| Çinko | 2,5 mg | %25 |
| Bakır | 1,1 mg | %111 |
| Manganez | 1,2 mg | %62 |
| Selenyum | 6,3 µg | %11 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,5 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Spices, fenugreek seed. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Çemen Tohumu kaç kalori?
- 100 gram Çemen Tohumu 323 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (11,1 g) yaklaşık 36 kcal eder.
- Çemen Tohumu içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 23 g protein bulunur; enerjisinin %24 kadarı proteinden gelir.
- Çemen Tohumu glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Çemen Tohumu vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.