Özet
Kalori
329
kcal / 100 g
Protein
15,4
g / 100 g
Karbonhidrat
68
g / 100 g
Yağ
1,9
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %18
- Karbonhidrat %77
- Yağ %5
100 gram Buğday (Tane) 329 kcal enerji, 15,4 g protein, 68 g karbonhidrat ve 1,9 g yağ içerir. 1 su bardağı (192 g) yaklaşık 632 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifliProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Buğday (Tane) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1 mg | %8 |
| K vitamini | 1,9 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,5 mg | %46 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,11 mg | %8 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,7 mg | %36 |
| B6 vitamini | 0,34 mg | %24 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 43 µg | %22 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 25 mg | %3 |
| Demir | 3,6 mg | %26 |
| Magnezyum | 124 mg | %33 |
| Fosfor | 332 mg | %47 |
| Potasyum | 340 mg | %17 |
| Sodyum | 2 mg | %0 |
| Çinko | 2,8 mg | %28 |
| Bakır | 0,41 mg | %41 |
| Manganez | 4,1 mg | %203 |
| Selenyum | 70,7 µg | %129 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,31 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,77 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Wheat, hard red spring. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Buğday (Tane) kaç kalori?
- 100 gram Buğday (Tane) 329 kcal’dir. 1 su bardağı (192 g) yaklaşık 632 kcal eder.
- Buğday (Tane) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 15,4 g protein bulunur; enerjisinin %18 kadarı proteinden gelir.
- Buğday (Tane) glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Buğday (Tane) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.