Özet
Kalori
146
kcal / 100 g
Protein
20,2
g / 100 g
Karbonhidrat
0,05
g / 100 g
Yağ
7,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %55
- Karbonhidrat %1
- Yağ %44
100 gram Bizon Kıyma (Çiğ) 146 kcal enerji, 20,2 g protein, 0,05 g karbonhidrat ve 7,2 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Bizon Kıyma (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,19 mg | %2 |
| K vitamini | 1,2 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,14 mg | %13 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,25 mg | %18 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,3 mg | %33 |
| B6 vitamini | 0,38 mg | %27 |
| B12 vitamini | 1,9 µg | %78 |
| Folat | 12 µg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 11 mg | %1 |
| Demir | 2,8 mg | %20 |
| Magnezyum | 21 mg | %6 |
| Fosfor | 194 mg | %28 |
| Potasyum | 328 mg | %16 |
| Sodyum | 70 mg | %3 |
| Çinko | 4,6 mg | %46 |
| Bakır | 0,14 mg | %14 |
| Selenyum | 20 µg | %36 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,34 g |
| Kolesterol | 55 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Bison, ground, grass-fed, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Bizon Kıyma (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Bizon Kıyma (Çiğ) 146 kcal’dir.
- Bizon Kıyma (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 20,2 g protein bulunur; enerjisinin %55 kadarı proteinden gelir.
- Bizon Kıyma (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Bizon Kıyma (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.