Özet
Kalori
582
kcal / 100 g
Protein
19,3
g / 100 g
Karbonhidrat
24,1
g / 100 g
Yağ
49,8
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %12
- Karbonhidrat %16
- Yağ %72
100 gram Ay Çekirdeği İçi (Kavrulmuş) 582 kcal enerji, 19,3 g protein, 24,1 g karbonhidrat ve 49,8 g yağ içerir. 1 su bardağı (128 g) yaklaşık 745 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifliProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Ay Çekirdeği İçi (Kavrulmuş) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 1,4 mg | %2 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 26,1 mg | %218 |
| K vitamini | 2,7 µg | %4 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,11 mg | %10 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,25 mg | %18 |
| B3 vitamini (niasin) | 7 mg | %44 |
| B6 vitamini | 0,8 mg | %57 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 237 µg | %119 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 70 mg | %9 |
| Demir | 3,8 mg | %27 |
| Magnezyum | 129 mg | %34 |
| Fosfor | 1.160 mg | %166 |
| Potasyum | 850 mg | %43 |
| Sodyum | 3 mg | %0 |
| Çinko | 5,3 mg | %53 |
| Bakır | 1,8 mg | %183 |
| Manganez | 2,1 mg | %106 |
| Selenyum | 79,3 µg | %144 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 5,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 9,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 32,9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, without salt. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Ay Çekirdeği İçi (Kavrulmuş) kaç kalori?
- 100 gram Ay Çekirdeği İçi (Kavrulmuş) 582 kcal’dir. 1 su bardağı (128 g) yaklaşık 745 kcal eder.
- Ay Çekirdeği İçi (Kavrulmuş) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 19,3 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Ay Çekirdeği İçi (Kavrulmuş) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Ay Çekirdeği İçi (Kavrulmuş) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.