Özet
Kalori
371
kcal / 100 g
Protein
13,6
g / 100 g
Karbonhidrat
65,2
g / 100 g
Yağ
7
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %14
- Karbonhidrat %69
- Yağ %17
100 gram Amarant (Çiğ) 371 kcal enerji, 13,6 g protein, 65,2 g karbonhidrat ve 7 g yağ içerir. 1 su bardağı (193 g) yaklaşık 716 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifliProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Amarant (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 4,2 mg | %5 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,2 mg | %10 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,12 mg | %11 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,2 mg | %14 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,92 mg | %6 |
| B6 vitamini | 0,59 mg | %42 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 82 µg | %41 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 159 mg | %20 |
| Demir | 7,6 mg | %54 |
| Magnezyum | 248 mg | %66 |
| Fosfor | 557 mg | %80 |
| Potasyum | 508 mg | %25 |
| Sodyum | 4 mg | %0 |
| Çinko | 2,9 mg | %29 |
| Bakır | 0,53 mg | %53 |
| Manganez | 3,3 mg | %167 |
| Selenyum | 18,7 µg | %34 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Amaranth grain, uncooked. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Amarant (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Amarant (Çiğ) 371 kcal’dir. 1 su bardağı (193 g) yaklaşık 716 kcal eder.
- Amarant (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 13,6 g protein bulunur; enerjisinin %14 kadarı proteinden gelir.
- Amarant (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Amarant (Çiğ) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.