Tiras tenras de vaca e brócolos estaladiços num molho rápido de gengibre e soja.
Ingredientes
Modo de preparação
- 1
Envolva a carne com o amido de milho e 1 colher de sopa de molho de soja.
- 2
Escalde os floretes de brócolo durante 2 minutos e escorra.
- 3
Aloure a carne em óleo muito quente durante 2 minutos; reserve.
- 4
Salteie o alho e o gengibre 30 segundos e junte os brócolos.
- 5
Volte a juntar a carne com os molhos e salteie 1-2 minutos.
- 6
Sirva quente, com arroz se quiser.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 420 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 34 g |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Gorduras | 24 g |
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