Ovos escalfados e salmão fumado sobre um muffin torrado, com molho holandês.
Ingredientes
Modo de preparação
- 1
Derreta a manteiga e junte-a lentamente às gemas, batendo, com o sumo de limão, para fazer o molho holandês.
- 2
Escalfe os ovos durante 3 minutos em água a ferver suavemente.
- 3
Torre as metades do muffin.
- 4
Coloque o salmão e os ovos escalfados sobre os muffins.
- 5
Cubra com o molho holandês e finalize com cebolinho.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 480 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 26 g |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| Gorduras | 30 g |
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