Um meze espesso de iogurte coado misturado com feta, alho e endro, finalizado com azeite de hortelã e malagueta a chiar; rico em proteína, ótimo com pão ou carne grelhada.
Ingredientes
Modo de preparação
- 1
Esmague finamente o feta com um garfo.
- 2
Esmague o alho com o sal até formar uma pasta; pique finamente o endro.
- 3
Numa taça grande, mexa o iogurte grego com o feta, o alho e o endro até ficar homogéneo.
- 4
Espalhe num prato de servir e faça uma cova no centro com as costas de uma colher.
- 5
Aqueça o azeite num tachinho durante 1 minuto, retire do lume, junte a hortelã seca e os flocos de malagueta e deixe chiar durante 10 segundos.
- 6
Regue o haydari com o azeite de hortelã e sirva.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 113 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 7 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Gorduras | 8 g |
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