Salmão alourado sobre folhas verdes, com abacate cremoso e molho de limão.
Ingredientes
Modo de preparação
- 1
Tempere o salmão e aloure 3-4 minutos de cada lado; separe-o em lascas.
- 2
Corte o abacate, os tomates e a cebola às fatias.
- 3
Bata o azeite, o limão, o sal e a pimenta para fazer o molho.
- 4
Envolva as folhas e os legumes com o molho.
- 5
Coloque por cima as lascas de salmão ainda mornas.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 460 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 29 g |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Gorduras | 34 g |
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