Bolinhas de proteína vegetal com bulgur — económicas.
Ingredientes
Modo de preparação
- 1
Coza as lentilhas até ficarem macias, junte o bulgur e deixe repousar 15 minutos.
- 2
Refogue a cebola com o concentrado de tomate e junte à mistura.
- 3
Tempere, amasse bem e molde em bolinhas.
- 4
Sirva sobre folhas de alface com salsa e cebola nova.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 290 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 14 g |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| Gorduras | 5 g |
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