Resumo
- Proteínas 29%
- Hidratos de carbono 12%
- Gorduras 59%
100 gramas de Satay de frango têm 233 kcal, 17,2 g de proteínas, 7,4 g de hidratos de carbono e 15,7 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 583 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Satay de frango?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.273 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Coxa de frango (crua) | 700 g | 847 kcal | 36% |
| Manteiga de amendoim | 120 g | 718 kcal | 30% |
| Leite de coco (lata) | 250 g | 493 kcal | 21% |
| Óleo de girassol | 15 g | 133 kcal | 5,6% |
| Açúcar amarelo | 30 g | 114 kcal | 4,8% |
| Molho de soja | 50 g | 27 kcal | 1,1% |
| Caril em pó | 5 g | 16 kcal | 0,7% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 0,6% |
| Curcuma | 3 g | 9 kcal | 0,4% |
| Sumo de limão | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Molho picante | 10 g | 1 kcal | 0% |
| Água | 60 g | 0 kcal | 0% |
20% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Satay de frango
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4,9 µg | 1% |
| Vitamina C | 1,8 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,7 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B12 | 0,42 µg | 17% |
| Folato | 17,9 µg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 22,9 mg | 3% |
| Ferro | 1,9 mg | 14% |
| Magnésio | 52,9 mg | 14% |
| Fósforo | 201 mg | 29% |
| Potássio | 327 mg | 16% |
| Sódio | 367 mg | 15% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Cobre | 0,16 mg | 16% |
| Manganês | 0,54 mg | 27% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 6,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,3 g |
| Colesterol | 64,6 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Amendoim
- Soja
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Satay de frango?
- 100 gramas de Satay de frango têm 233 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 583 kcal.
- Quanta proteína tem Satay de frango?
- 100 gramas têm 17,2 g de proteínas; 29% da energia vem das proteínas.
- Satay de frango tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Satay de frango é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.