Resumo
- Proteínas 11%
- Hidratos de carbono 64%
- Gorduras 25%
100 gramas de Pilaf de cuscuz turco têm 160 kcal, 4,3 g de proteínas, 25,5 g de hidratos de carbono e 4,5 g de gorduras. 1 porção (230 g) tem cerca de 368 kcal.
O que leva Pilaf de cuscuz turco?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.245 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Cuscuz (cru) | 350 g | 1.316 kcal | 73% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 16% |
| Azeite | 15 g | 133 kcal | 7,4% |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,4% |
| Cebola | 60 g | 24 kcal | 1,3% |
| Pimento verde | 40 g | 8 kcal | 0,4% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Água | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Pilaf de cuscuz turco
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 27,1 µg | 3% |
| Vitamina C | 3,9 mg | 5% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Folato | 8,1 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 18,1 mg | 2% |
| Ferro | 0,47 mg | 3% |
| Magnésio | 17,4 mg | 5% |
| Fósforo | 58,7 mg | 8% |
| Potássio | 96,3 mg | 5% |
| Sódio | 284 mg | 12% |
| Zinco | 0,3 mg | 3% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,29 mg | 14% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,34 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 7,7 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pilaf de cuscuz turco?
- 100 gramas de Pilaf de cuscuz turco têm 160 kcal. 1 porção (230 g) tem cerca de 368 kcal.
- Quanta proteína tem Pilaf de cuscuz turco?
- 100 gramas têm 4,3 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Pilaf de cuscuz turco tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Pilaf de cuscuz turco é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.