Resumo
- Proteínas 18%
- Hidratos de carbono 30%
- Gorduras 52%
100 gramas de Pideli köfte têm 206 kcal, 9,5 g de proteínas, 15,4 g de hidratos de carbono e 12 g de gorduras. 1 porção (350 g) tem cerca de 721 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pideli köfte?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.744 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne picada de vaca (20% gordura) | 500 g | 1.215 kcal | 40% |
| Pão branco | 300 g | 798 kcal | 26% |
| Manteiga | 60 g | 430 kcal | 14% |
| Iogurte (gordo) | 400 g | 312 kcal | 10% |
| Pão ralado | 40 g | 158 kcal | 5,2% |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 1,8% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,3% |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 0,8% |
| Cominhos | 3 g | 11 kcal | 0,4% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Pideli köfte
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 78,6 mg | 10% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 19,2 mg | 5% |
| Fósforo | 111 mg | 16% |
| Potássio | 252 mg | 13% |
| Sódio | 388 mg | 16% |
| Zinco | 1,7 mg | 17% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,2 mg | 10% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,8 g |
| Colesterol | 35,4 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pideli köfte?
- 100 gramas de Pideli köfte têm 206 kcal. 1 porção (350 g) tem cerca de 721 kcal.
- Quanta proteína tem Pideli köfte?
- 100 gramas têm 9,5 g de proteínas; 18% da energia vem das proteínas.
- Pideli köfte tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Pideli köfte é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.