Resumo
- Proteínas 24%
- Hidratos de carbono 12%
- Gorduras 64%
100 gramas de Omelete de legumes têm 121 kcal, 7,4 g de proteínas, 3,5 g de hidratos de carbono e 8,7 g de gorduras. 1 porção (190 g) tem cerca de 230 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Omelete de legumes?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (905 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Ovo | 400 g | 572 kcal | 61% |
| Azeite | 20 g | 177 kcal | 19% |
| Manteiga | 10 g | 72 kcal | 7,7% |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 2,9% |
| Cebola | 60 g | 24 kcal | 2,6% |
| Cogumelos | 100 g | 22 kcal | 2,4% |
| Pimento vermelho | 80 g | 21 kcal | 2,3% |
| Pimento verde | 80 g | 16 kcal | 1,7% |
| Pimenta preta | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Sal | 4 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Omelete de legumes
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 119 µg | 15% |
| Vitamina C | 25,2 mg | 32% |
| Vitamina D | 1,1 µg | 21% |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11% |
| Vitamina K | 4,9 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,79 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 0,47 µg | 19% |
| Folato | 36,9 µg | 18% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 36,1 mg | 5% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnésio | 12,9 mg | 3% |
| Fósforo | 126 mg | 18% |
| Potássio | 213 mg | 11% |
| Sódio | 278 mg | 12% |
| Zinco | 0,83 mg | 8% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,09 mg | 5% |
| Selénio | 17,2 µg | 31% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,4 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Colesterol | 196 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Omelete de legumes?
- 100 gramas de Omelete de legumes têm 121 kcal. 1 porção (190 g) tem cerca de 230 kcal.
- Quanta proteína tem Omelete de legumes?
- 100 gramas têm 7,4 g de proteínas; 24% da energia vem das proteínas.
- Omelete de legumes tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Omelete de legumes é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.