Resumo
- Proteínas 8%
- Hidratos de carbono 87%
- Gorduras 5%
100 gramas de Massa sem glúten (seca) têm 357 kcal, 7,5 g de proteínas, 79,3 g de hidratos de carbono e 2,1 g de gorduras. 1 chávena (105 g) tem cerca de 375 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Massa sem glúten (seca)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 9 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,23 mg | 21% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,087 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,4 mg | 15% |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 25 µg | 13% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 4 mg | 1% |
| Ferro | 0,93 mg | 7% |
| Magnésio | 119 mg | 32% |
| Fósforo | 253 mg | 36% |
| Potássio | 294 mg | 15% |
| Sódio | 3 mg | 0% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,2 mg | 20% |
| Manganês | 0,48 mg | 24% |
| Selénio | 7,9 µg | 14% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,29 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,54 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,92 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pasta, gluten-free, corn, dry. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa sem glúten (seca)?
- 100 gramas de Massa sem glúten (seca) têm 357 kcal. 1 chávena (105 g) tem cerca de 375 kcal.
- Quanta proteína tem Massa sem glúten (seca)?
- 100 gramas têm 7,5 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Massa sem glúten (seca) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Massa sem glúten (seca) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.